Workshop in het kader van de collegereeks Food Forward
Op 26 mei verzorgden Jeroen Roelfsema en Mirjam Schuijff van centrum VSP van het RIVM een gastcollege en workshop in het kader van de collegereeks Food Forward aan de Universiteit Utrecht.
Op 26 mei verzorgden Jeroen Roelfsema en Mirjam Schuijff van centrum VSP van het RIVM een gastcollege en workshop in het kader van de collegereeks Food Forward aan de Universiteit Utrecht.
Het RIVM heeft in een praktijkonderzoek in kaart gebracht wat veiligheid, duurzaamheid en circulariteit betekent voor de sector industriële biotechnologie.
In een verkennende studie heeft het RIVM gekeken hoe de concepten 'Safe-by-Design' en 'Levenscyclus denken' elkaar kunnen versterken binnen de industriële biotechnologie.